A FAL é da família de enzimas produzidas principalmente no osso e fígado. Estando mais presente nas membranas de revestimento dos canalículos biliares.

A dosagem de fosfatase alcalina é feita no sangue. Ela possui duas isoenzimas, ou seja, uma de origem hepática que avalia de maneira significativa os casos de obstrução biliar e outra de origem óssea que avalia as doenças que afetam a atividade óssea.

A fosfatase alcalina também pode aumentar sempre que aumenta a atividade das células ósseas (por exemplo, durante o período de crescimento ou depois de uma fratura) ou como resultado de doenças ósseas, que incluem a osteomalacia, o câncer ósseo, e a doença de Paget.